In Italia il settore del vino pesa diversi miliardi di euro, giocando un ruolo di primo piano per quanto concerne il mercato del lavoro, sia per quello stagionale che quello di lungo periodo. Per questo motivo nel tempo si sono specializzati diversi siti web con offerte di lavoro esclusivamente dedicate al settore enologico. Ma quali sono i principali? Proviamo a elencare … Continua a leggere
Filed under Enologia & Business …
Glossario Enologico 2015.1
La prima regola di chi approccia un business è conoscere i termini che lo connotano. Anche il business enologico, dove sono molteplici i termini specifici del settore, pare non sfuggire a questa logica. In questo post è possibile scaricare gratuitamente, sia in excel che in pdf , un pratico glossario dei principali termini enologici (quasi 300 voci) … Continua a leggere